国内学会で発表するために新潟に行きました。新潟名物のへぎそばを食べたくてこのお店を利用しました。 wikipediaによると『へぎそばとは、新潟県魚沼地方発祥の、つなぎに布海苔（ふのり）という海藻を使った蕎麦をヘギといわれる器に盛り付けた切り蕎麦』…

国内学会で発表するために新潟に行きました。ブログ運営の都合上、記事を書きなおしています。この学会は2014年3月に開催されました。 僕の研究室では、自分の発表の準備をきちんとやり、他のセッションもいろいろと見て勉強することを前提に、観光もしてい…