国際学会で発表するためにサンフランシスコに行きました。
僕の研究室では、自分の発表の準備をきちんとやり、他のセッションもいろいろと見て勉強することを前提に、観光もしていいことになっています。
5日目の朝ごはんにパンケーキを食べに行きました。
ブログ運営の都合上記事を書き直しています。
この学会は2014年の3月に開催されたものです。
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ワシントンスクエアパークまで行きます。
いろんな路線がここを通ります。
目的地はmama'sというカフェです。
角にあるのでわかりやすいと思います。
本場？のパンケーキを食べに来たわけです。
日本ではパンケーキブームの真っ最中ですが、こちらもなかなか混雑していました。
１０時ぐらいに行ったのですがすごい列。
僕らも１時間弱待ったと思います。
長時間外にいると日差しがじわじわ効いてきます。
並んでいる間に見えるところに飾ってありました。
Zagat Surveyという評価システムの格付けのようです。
中に通されます。
オープンなキッチンでいい雰囲気です。
先にオーダーしてお会計を済ませます。
そこからさらに少し待ってようやく登場です。
日本のものと大きな違いがあるわけではないと思います。
３枚重ねです。
アメリカンなビッグサイズを予想していたのですがボリュームはほどほどといった感じです。
もちろん小さくはないです。
ブルーベリーソースを付けてくれたのですが、これがマッチして非常においしかったです。
チップと合わせて確か１０ドルぐらいでした。
隣の席に座っていてご家族連れの真似をして、スマート(?)にチップを置いておきました。
